13 trucos para la cocina que te harán la vida más fácil

No importa si apenas estás empezando en el mundo de la cocina o si ya eres todo un experto, sin duda alguna estos 13 trucos que hoy te traemos aquí serán de gran ayuda para que puedas preparar todas tus delicias culinarias de una manera fácil y rápida.

Prepara tus utensilios y empecemos.

 1. PELAR HUEVOS
Añade un chorro de vinagre al agua de cocción y de esta manera pelarás con mayor facilidad los huevos.

2. QUITAR LA CÁSCARA DE LAS PAPAS
Pasa las papas por agua muy fría durante 30 segundos después de haberlas cocinado, finalmente haz unos cortes superficiales y verás cómo sale la piel fácilmente. Por supuesto si usas un PELADOR especializado será más sencillo.

3. PELAR CEBOLLAS SIN LLORAR
Mete las cebollas en un congelador durante 20 minutos y de esta manera evita ese lagrimeo molesto.

4. ARROZ SUELTO
Sofríe el arroz antes de cocinarlo y te quedará súper suelto. Lo puedes hacer inclusive en una misma olla como la ARROCERA OSTER de 10 tazas, la cual permite esta opción.

5. EVITAR QUE EL PESCADO SE PEGUE
Pon el pescado sobre rodajas de limones en un SARTÉN ANTIADHERENTE y el resultado te sorprenderá.

6. MADURAR UN AGUACATE Y ABRIRLO FÁCILMENTE
Envuelve tu aguacate en papel film transparente y ponlo 30 segundos en el MICROONDAS. De esta manera podrás comerlo ya mismo sin ningún problema.

7. FRITAR PAPAS COMO LOS RESTAURANTES
Después de haber lavado, pelado y cortado las papas; introdúcelas en una bolsa plástica y congélalas durante 1 hora. Seguidamente fríelas y disfruta de unas ricas papas crujientes.

8. LIMPIAR MANCHAS DE REMOLACHA
Coge una naranja, pélala, y frota en tus manos. Lávalas con agua y no quedará ni rastro de la mancha roja.

9. DESCONGELAR CARNE DE MANERA UNIFORME
Mete un vaso de agua en el microondas junto con la carne y así se descongelará de manera uniforme.

10. QUITAR EL EXCESO DE GRASA DE TUS PREPARACIONES
Cuando ya se encuentre listo tu guiso o sopa introduce un cubo de hielo en la superficie y muévelo con ayuda de un cucharón hasta que se solidifique la grasa.

11. LIMPIAR SARTENES
En la base del sartén pon sal, bicarbonato y un poco de jabón para lavar platos. Mézclalos, tápalos con papel de cocina y finalmente moja este papel con vinagre blanco. Deja reposar durante 1 minuto y de esta manera la suciedad saldrá fácilmente.

12. USA FRUTAS PARA ABLANDAR LA CARNE
Usa alguna fruta como adobo, por ejemplo el Kiwi, la Piña o la Papaya y ablanda en media hora tu carne

13. HACER SANDWICHES SIN ENSUCIAR LA SANDWICHERA
Ubica dos trozos grandes de papel parafinado o vegetal y así evitarás que se peguen tus alimentos en la SANDWICHERA.



Esperamos que con estos trucos ya tengas todo lo necesario para facilitar un poco algunas labores culinarias y que hayan sido de gran ayuda. No olvides seguirnos en nuestras redes sociales y estar pendiente de nuestros próximos blogs.

 

Comentarios (2)

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Óscar Marmolejo Castro.
July, 11. 2023

Excelentes trucos de cocina. Los aplicare en mi quehacer culinario. Muchas gracias.

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DANIELA ACOSTA
June, 14. 2023

Estos trucos están buenísimos! Voy a usar el del aguacate :)

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